グルテンフリーについて

グルテンフリーの基礎知識を楽しく学ぶ10章

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    10:グルテンフリー必須の小麦アレルギー・セリアック・グルテン不耐性の違いに…

    小麦アレルギー・セリアック・グルテン不耐性の違い「グルテンフリー」をする理由は人それぞれです。ダイエットや美容目的の…

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    09:グルテンフリー、グルテン不使用、低グルテン、ノングルテンの違いとは?図…

    こんにちは。セリアック病のヨネキチです。最近は認知が少しずつ広まっているのか、お店の商品などでも「グルテン」に関連す…

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    おしょうゆがグルテンフリーと言われても、除去を続けるべき理由

    「パスタやパンが主食の欧米に比べて、 和食ならグルテンフリーにするのも簡単!」小麦アレルギーやセリアック病になりたての…

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    グルテンフリー傾向のお酒とビールのまとめ

    グルテンフリーでもお酒を楽しむことは十分可能です。麦芽を使うビールがNGなのは割と有名ですが、それでは他のお酒はどうな…

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    グルテンとは?グルテンフリーダイエットをするのに必要な情報まとめ

    「グルテンって何?」「どうやってグルテンフリーを始めればいいのかわからない」そんな疑問にお答えするべく、この記事では…

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    【小麦アレルギー・セリアック】特定原材料の制度改正をしてほしい

    「小麦アレルギーは、小麦さえ除去すればいい」名前からしてそう思われがちですが、実は小麦以外の麦も除去している小麦アレ…