グルテンフリーについて

グルテンフリーの基礎知識を楽しく学ぶ10章

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    10:グルテンフリー必須の小麦アレルギー・セリアック・グルテン不耐性の違いに…

    小麦アレルギー・セリアック・グルテン不耐性の違い「グルテンフリー」をする理由は人それぞれです。ダイエットや美容目的の…

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    09:グルテンフリー、グルテン不使用、低グルテン、ノングルテンの違いとは?図…

    こんにちは。セリアック病のヨネキチです。最近は認知が少しずつ広まっているのか、お店の商品などでも「グルテン」に関連す…

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    08:おしょうゆがグルテンフリーと言われても、除去を続けるべき理由

    こんにちは。セリアック病のヨネキチです。「パスタやパンが主食の欧米に比べて、 和食ならグルテンフリーにするのも簡単!」…

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    07:小麦不使用がグルテンフリーにならない理由とアレルギー表示の落とし穴

    アレルギー表示法の落とし穴とグルテンが潜んでいる原材料についてグルテンフリーというのは、一般的には小麦を除去した食事…

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    06:グルテンフリーを始めるのに必要な5つの基本食品

    小麦や大麦などを食べない「グルテンフリー」という食生活。たくさんの有名セレブが実践しているということもあり、意識が高…

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    05:グルテンフリー傾向のお酒とビールのまとめ

    前章の「何が食べられる?グルテンフリーの傾向がわかる食品リスト」ではグルテンフリーの食材についてカバーしましたが、こ…

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    04:何が食べられる?グルテンフリーの傾向がわかる食品リスト

    「グルテンフリーってむずかしそう」「パンやパスタが大好きすぎて絶対にムリ」グルテンフリーを始める前に、誰もが一度は思…

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    03:グルテンフリーダイエットの健康と美容効果について

    一部のタレントやアスリートが実践していることでも有名な「グルテンフリーダイエット」このことからも、グルテンフリーは「…

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    02:グルテンフリーの情報は危険?自分フィルターが大事な理由

    グルテンフリーダイエットとは、小麦などに含まれる「グルテン」というタンパク質を摂らない食生活のことです。パンやパスタ…

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    01:グルテンとは?グルテンフリーダイエットの誤解と大麦・ライ麦・オーツ麦に…

    芸能人やアスリートの影響で見聞きすることが多くなった「グルテンフリー」という言葉。言葉だけが一人歩きして、正しくグル…