グルテンフリーについて
グルテンフリーの基礎知識を楽しく学ぶ
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【グルテンフリーの教科書】グルテンとは？グルテンフリーダイエットをするのに必…
「グルテンって何？」「どうやってグルテンフリーを始めればいいのかわからない」そんな疑問にお答えするべく、この記事では…
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【図解付き】小麦アレルギー・セリアック・グルテン不耐性｜メカニズムの違いにつ…
「グルテンフリー」をする理由は人それぞれです。ダイエットや美容目的の人がいる一方で、体がグルテンを受け付けないために…
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【図解付き】グルテンフリー、ノングルテン、超低グルテン、グルテン不使用の違い…
最近は認知が少しずつ広まっているのか、商品に「グルテン」の文字を見かけることが多くなりました。 ノングルテン グルテ…
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おしょうゆがグルテンフリーと言われても除去を続けるべき理由
「 和食ならグルテンフリーの食事も簡単」小麦アレルギーやセリアック病になりたての頃、こんな風に思った人は多いと思います…
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グルテンフリー傾向のお酒とビールのまとめ
グルテンフリーでもお酒を楽しむことは十分可能です。麦芽を使うビールがNGなのは割と有名ですが、それでは他のお酒はどうな…
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【小麦アレルギー・セリアック】特定原材料の制度改正をしてほしい
「小麦アレルギーは、小麦さえ除去すればいい」名前からしてそう思われがちですが、実は小麦以外の麦も除去している小麦アレ…
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