グルテンフリーの食品

グルテンフリーのおすすめドリンク!「飲む点滴」甘酒がおすすめの理由

こんにちは。

セリアック病のヨネキチです。

ヨネキチ
ヨネキチ
甘酒は「飲む点滴」なんだって。

普段から甘酒を飲んでいるという人はそこまで多くないと思いますが、実は甘酒は点滴に匹敵するくらい、栄養価の高い飲み物と言われているそうです。

夏バテする時期や、産後のママさんにもおすすめの甘酒。

産後のママさんはお酒なんか飲んじゃダメでしょ?

とびっくりするかもしれませんが、甘酒にはアルコールが残る酒粕から作るタイプと、糀から作るノンアルコールタイプの2種類があります。

先日、元銀座のおむすび屋さんが作ったという甘酒を試してみました。

以前テレビで見かけてから気になっていた、古町糀製造所という酒蔵で作られる甘酒。

糀に魅せられて甘酒を作り始めたという、元おむすび屋さんが作る甘酒は、いい意味で昔から持っていた甘酒に対するイメージを変えてくれました。

甘酒のすごいところ…

  • ビタミン、アミノ酸など栄養まんてん
  • 便秘予防や美容にいい
  • アルコールゼロなので誰でも飲める

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甘酒は苦くておいしくない飲み物のはずが…

母親が酒粕から作る微妙に苦い飲み物が、私の記憶にある甘酒です。

私自身アルコールが苦手なため、酒粕の苦味がおいしくない…

それでも、冬場に飲んだ時の体の芯が温まる感覚が好きで、たまに飲んでいました。

実家を離れてからは自宅で飲むということはなかったのですが、少し前にテレビで甘酒が取り上げられていたのを見て

ヨネキチ
ヨネキチ
飲んでみたいな〜。

と久々に思ったので、取り上げられていた商品を注文してみることに。

古町糀製造所 古町本店

販売元の公式サイトから借りたお店の画像、ものすごいおしゃれですよね。

従来の何となく古臭い(失礼!)甘酒のイメージが、ガラッと変わったのでテレビで取材されるのも頷けます。

甘酒の中には麦から作られるものもあるので、グルテンフリーが必須の私が飲めるのはお米から作られたタイプになります。

古町糀製造所の甘酒は、元おむすび屋さん(今も?)と言うだけあって、使われているのはお米のみ。

ノンアルコールで保存料などが一切入っていないので、子供と一緒に飲めるのも嬉しいです。

お砂糖の入っていない甘酒の甘さにびっくり

今回買った商品は、お砂糖不使用の甘酒。

定番のプレーンタイプです。

砂糖が入っていないのに、甘いのかな?と半信半疑で飲んでみると

ヨネキチ
ヨネキチ
あまーい!

でも甘いのにあっさりしていて、全然しつこくないので、注意しないとカパカパ飲んでしまうかも。

ストレートでも全然おいしく飲めますが、私はヤクルトで割って飲むのがおすすめです。

今年の猛暑で夏バテした体にヤクルトの酸味が効いた味がおいしくて、毎日少しずつ飲んでいました。

ヨネキチ
ヨネキチ
豆乳とかで割って飲んでも美味しいよ(^^)

米糀の甘酒がオススメの3つの理由

原材料が国産なので安心

お店に行けばいろいろな種類の甘酒が売られていて、その中には添加物やお砂糖をたっぷり使っているものもあります。

健康を気にして飲むのであれば、できるだけ自分が納得できるものを飲みたい。

子供にも安心して飲ませられるものを、となると私は国産がやっぱり落ち着きます。

米からつくられているので小麦不使用

セリアックや小麦アレルギーの人にとって麦の甘酒はNGですが、今回私が買った甘酒の原材料は米と米糀のみ。

古町糀製造所にはいろいろな種類の甘酒が売られていて、見た感じでは小麦が入っているものはありませんでしたが、ラム酒が入っているものはありました。

とってもおいしそうな期間限定の甘酒は、それぞれ微妙に原材料が違うので、念のために必ず原材料はチェックしてみてくださいね。

栄養価が高くて美容にオススメ

甘さはブドウ糖、そして必須アミノ酸すべてを含み ビタミン豊富、葉酸を含むなど、その栄養価は点滴にも匹敵すると言われています。江戸時代に夏に好んで飲まれたそうです。
また、酒屋の世界では次のような言葉が昔言われていたそうです。 「産後の日経ちが悪けりゃ、甘酒飲ませ」 産後の母親に積極的に飲ませたといいます。これは、もちろんアルコール分の残る酒粕を使った甘酒ではなく、糀の甘酒のことです。

今のような栄養学のない江戸時代に、すでにその栄養価が注目されていたって、先人の知恵ってすごいですね。

古町糀製造所の甘酒のお値段は

さて、古町糀製造所甘酒の気になるお値段は1本だいたい1000円弱。

ヨシオ
ヨシオ
うーん、ちょっと高いな…

確かに毎日飲み続けるのは少し高いと感じるかもしれませんが、体力が落ちる夏場や、免疫力が弱まる冬場などに集中して飲むという手もありだと思います。

私が最初に購入したのは、送料が無料になる3本セット。

今最後の一本を飲んでいるところなので、寒くなる来月ごろにまた購入しようと思っています。

グルテンフリーのおすすめドリンク甘酒のまとめ

国産のお米で作られた優しい味の甘酒。

ノンアルコールなので、わたしのようにお酒が飲めない人でも美味しくいただけると思います。

グルテンフリーをしている人は、麦茶やビールなど夏場に飲めるものが人より少ないので、水分補給の意味も含めて、甘酒はいかがですか?

お店に売られている違うメーカーの甘酒も飲んでみましたが、今のところこれが一番好きな味かな、という感じです。

でも始めやすいところから甘酒を試してみるのも全然ありだと思うので、原材料に気をつけながらぜひ試してみてください(^^)

ヨネキチ
ヨネキチ
甘酒本当においしいよ。

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ABOUT ME
ヨネキチ
セリアック病というグルテンを摂取できない自己免疫疾患のため、意識は低い系なのに毎日グルテンフリーを実践中(^ ^)

コメントをどうぞ(^ ^)

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