おもてなし・パーティー

【グルテンフリーレシピ】誕生日パーティーなどにオススメ!たこ焼き器で作るピザボール

こんにちは。

セリアック病のヨネキチです。

前回たこ焼き器で作ったグルテンフリーのアメリカンドッグについて書いたところ、たくさんの人に読んでもらえたので、今回はピザボールを作ってみました。

おいしくて可愛い、まん丸のピザボール。

もちろんグルテンフリーなので、小麦アレルギーやセリアック病の人でも安心して食べられます。

お誕生日会やクリスマスパーティなどにとってもおすすめなので、ぜひ試してみてくださいね(^^)

グルテンフリーのパーティーメニュー「ピザボール」

米粉(A) 90グラム
砂糖(A) 10グラム
ベーキングパウダー(A) 4グラム
塩(A) 一つまみ
たまご 1つ
豆乳(または牛乳) 110cc
ハム 好きなだけ
チーズ 好きなだけ
ピザソース(市販) 各少量
  1. Aを全てボールに入れて泡立て器で軽く混ぜる
  2. 1のボールにたまごと豆乳を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  3. 少量の油を塗ったたこ焼き器に生地を投下(←ここまではアメリカンドッグと全く一緒です)
  4. 生地の真ん中にピザソース→チーズ→ハムの順にのせ、最後に生地でフタをする
  5. 少し焼けたかな?という程度でひっくり返し、全体がきつね色になったら完成!

だいたい14個ほど焼けます。

ホットケーキの生地より少しだけ硬めくらいがちょうどいいので、様子を見ながら豆乳の量で調整してくださいね。

また、しっかり焼けてからひっくり返すとうまく丸くならないので、早めにコロコロ丸めるのがおすすめ。

ピザソースがなければケチャップでもいいと思いますが、やっぱりピザソースがあると味が全然違うので、お近くのお店にないか探してみてください。

今回使ったのも、もちろん我が家で酷使しているこのたこ焼き器。

お手入れも楽だし、本当にカリッと焼きあがるので毎回毎回できあがりに感動していますw。

  • 簡単なのでパーティーメニューに最適
  • 小麦アレルギーやセリアックでも食べられる
  • お金をあまりかけなくても喜んでもらえるメニュー

安くて、簡単、そして安全なパーティーメニューとして、またはちょっと楽しい普段の料理として、子供も大人も喜ぶこと間違いなしです。

実際、子供の誕生日会でこのピザボールと前回のアメリカンドッグを作ったところ大好評でした。

(パーティーの準備に忙しすぎてちゃんとした完成写真がないので、そのうちましな写真が撮れたらアップしますw)

特に小麦アレルギーやセリアックの子が来る時には重宝すると思うので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヨネキチ
ヨネキチ
たこ焼き器は本当に優秀だ〜。
グルテンフリーのたこ焼き一個15円!セリアックと小麦アレルギー必見こんにちは。 セリアック病のヨネキチです。 もちろん小麦粉の塊である「たこ焼き」は、セリアックや小麦アレルギーの人に...
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ヨネキチ
セリアック病というグルテンを摂取できない自己免疫疾患のため、意識は低い系なのに毎日グルテンフリーを実践中(^ ^)

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