ずぼらデザート

グルテンフリーの簡単ヘルシードーナツレシピ!米粉HMと100均アイテムで電子レンジ90秒

こんにちは。

セリアック病のヨネキチです。

ヨネキチ
ヨネキチ
今日はレンジでチンして米粉ドーナツ(もどき)を作ろう。

もちろんグルテンフリーなので、小麦アレルギーの人やセリアックの人でも安心して食べられます。

しかも、とっても簡単(^ ^)

グルテンフリーのドーナツ:レシピ(3個分)

米粉ホットケーキミックス 50g
たまご 1個
アーモンドプードル 30g
豆乳(または牛乳) 15g
ココナッツオイル(またはバター) 30g
  1. 材料を全てボールに入れて混ぜる
  2. シリコン型に流しこむ
  3. 電子レンジで1分30秒チンする

グルテンフリードーナツを作る際のメモ

ドーナツ型はダイソーで200円のものを使いました。

パステルカラーで可愛い上に電子レンジOK、オーブンOK、食洗機OK。

中国産なので少し気になりますが、ネットで売っている5倍の値段のものも中国産だったので、

ヨネキチ
ヨネキチ
ま、いっか。

今回のレシピでは、みたけ食品ののパンケーキミックスを使っています。

原材料がシンプルで扱いやすいので、とっても気に入っています、というようなことを記事にしているので、もし良ければ参考にしてみてください↓

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グルテンフリードーナツレシピのまとめ

このレシピは、アーモンドプードル、豆乳、ココナッツオイルと、豆々しています。

バターで作るともう少し濃厚な味に、アーモンドプードルをHMにすると滑らかな食感になると思うので、好みに合わせて調整してみてください。

準備から完成まで10分くらいなので、本当にお手軽です。

ぜひ試してみてくださいね。

ヨシオ
ヨシオ
このなんちゃってカレーパンも、おんなじパンケーキミックスで作ってある、ぞ٩( ‘ω’ )و
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ヨネキチ
セリアック病というグルテンを摂取できない自己免疫疾患のため、意識は低い系なのに毎日グルテンフリーを実践中(^ ^)

コメントをどうぞ(^ ^)

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