ずぼらデザート

グルテンフリーの簡単お菓子レシピ!材料3つをレンジでチンするだけの「ライスクリスピー」

こんにちは。

セリアック病のヨネキチです。

ヨネキチ
ヨネキチ
ダイエット中の人は見ない方がいいかも。

海外で売られているお菓子に、「ライスクリスピートリート」というものがあります。

お米のシリアルとマシュマロを使ったとっても簡単に作れるお菓子なんですが、これがまぁ、本当においしい。

必要な材料は3つだけ。

しかもレンジでチンするだけなので、火も使わない超シンプルなレシピです。

マシュマロを大量に使うので、ダイエットしている人はあんまりたべない方がいいかも?

でもそれでも一度は食べて欲しい!という海外発のお菓子レシピをご紹介したいと思います。

ヨシオ
ヨシオ
食べ過ぎ注意、だぞ٩( ‘ω’ )و

グルテンフリーのライスクリスピーを作る材料

ケロッグ社の「ココくんのチョコクリスピー」という名前のシリアルがありますが、私が使ったシリアルはこれのプレーン味のようなものです。

チョコ味バージョンを作りたければ、スーパーで買えるこの商品を使ってもいいかもしれませんが、麦芽エキスNGの人はココくんは買わないでくださいね。

ケロッグの公式サイトより

ちなみに私は麦芽エキスはNGで、その上チョコアレルギーなのでこの商品は使えません。

これのプレーン味は日本で見かけたことがないのですが、全ヨネキチがおすすめする「iHerb」というサイトから似たような商品を取り寄せることが可能です。

グルテンフリーライスクリスピーの作り方(5分)

マシュマロ 100g(大14個)
バター 15g
シリアル 60gくらい
  1. マシュマロとバターを耐熱容器に入れて60秒〜90秒ほどレンジでチン
  2. 溶けたマシュマロとバターをかき混ぜてシリアルを投下
  3. マシュマロが固まる前に素早く混ぜて形を整える
  4. 以上

はっきり言って、マシュマロもバターもシリアルも、全部目分量で大丈夫です。

かなり適当に作ってもおいしいのは、マシュマロマジックかと。

上記分量をIwakiの耐熱容器で作った場合、5cm角のライスクリスピーが9個できるので、3人分くらいかなと思います。

そしてマジックアイテムは、なんと言ってもくっつかないシャモジ!

スプーンだとひたすらくっついて成形できないんですが、シャモジだときれいに形を整えられるのでとっても楽ちんです。

しゃもじで上からペタペタ形を整えるのですが、こうして見るとなんか納豆みたいに見えますねw。

ある程度冷えて固まりかけた段階で、縦横3等分にすれば食べ易い大きさになります。

材料3つ、所要時間5分でできてしまう超絶簡単レシピ。

おすすめです(^ ^)

ヨシオ
ヨシオ
グルテンフリーのシリアルはiHerbから買える、ぞ٩( ‘ω’ )و
ABOUT ME
ヨネキチ
セリアック病というグルテンを摂取できない自己免疫疾患のため、意識は低い系なのに毎日グルテンフリーを実践中(^ ^)

コメントをどうぞ(^ ^)

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