新宿のグルテンフリーパン屋さん!マクロビ、ヴィーガン、ベジタリアンにも対応

新宿に「Mor Happiness(モアハピネス)」という、グルテンフリーのベーカリーがあります。

以前新宿でグルテンフリーのパン屋さんを探していた時に、偶然見つけたこちらのお店を、今日はご紹介したいと思います。

グルテンフリー工房「モアハピネス(新宿)」の基本情報

店舗名と公式サイトモアハピネス

住所:新宿区新宿3丁目30-13 新宿マルイ本館5階

電話:03-5367-7339

営業時間:月~土曜日11:00~21:00 日曜日・祝日 11:00-20:30

その他:吉祥寺工房や青山ファーマーズマーケットなどでも販売中

グルテンフリー専門店のモアハピネス – MOR Happiness –

吉祥寺に工房を構えるモアハピネスというお店は、ロースイーツとグルテンフリーの焼き菓子を専門に製造販売しています。

グルテン・乳・卵・落花生・蕎麦不使用の工房で、添加物や保存料を使用せずに全て手作り。

「栄養満点スイーツでモット!幸せ時間」のコンセプトを元に、厳選された素材を使い、身体を想った商品は全てグルテンフリーです。

こちらのお店は、吉祥寺工房から届くパンやマフィン等を販売している、新宿丸井本館の店舗になります。

オーガニック、ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビ、白砂糖フリーと、特別な食事制限がある人にも嬉しい商品が色々と並んでいました。

同じフロアには「いちじく専門店」や「ナッツ専門店」などオーガニック系のこだわりショップが立ち並んでいるため、フロア全体的にヘルシー志向になっています。

新宿丸井本館5階の一角にあるモアハピネス店舗

3つパンを購入してお会計は1000円弱と、百貨店内だからかお値段は高め設定でした。

イートインエリアはありませんが、お店にあるトースターで温めてもらえば、すぐそばにある休憩所で食べられます。

グルテンフリーパンを食べた感想

モアハピネスのグルテンフリーパンは、身体に良さそうな味がしました。

見た目や食感よりも素材にこだわっているため、キャロットマフィンは若干パサパサ・ボロボロと手の中で崩れます。

その代わり米粉だからなのか、口の中ではズシンとした食べ応えになるので、水分なしに食べるのは少しきつい…

シナモンロールは、シナモン味が薄くついた塩っぱいベーグルのような感じなので、甘いシナモンロールを想像して食べるとびっくりするかもしれません。

人気ナンバー1のクリームパンは、小さい頃母親に作ってもらったカスタードクリームのような味がして、この日買ったパンの中では一番おいしかったです。

個人的には、卵や乳製品が入っていた方がおいしいと思うし、もう少し甘くてもいい気がしますが、ヴィーガンやアレルギーの人にはとても嬉しいお店だと思います。

*ヴィーガンとは、絶対菜食主義の人を指します。動物を介する食材、つまり卵・牛乳・チーズなどの乳製品、はちみつ、ゼラチンも全てNGになるので、ベジタリアンよりも制限は多くなります。

グルテンフリーパンの原材料とお値段

ご参考までに、今回買ったパンの原材料を記載します。

クリームパン(¥360)
 
無農薬米粉、片栗粉、有機グルテンフリーオートミール、ドライイースト、オーガニック米油、サイリューム、有機メープルシロップ、片栗粉、タピオカ粉、甜菜糖、ココナッツオイル、有機タイガーナッツ、有機ココナッツミルク、塩
 
シナモンロール(¥230)
 
無農薬米粉、片栗粉、オーガニックグルテンフリーオートミール、ドライイースト、オーガニック米油、サイリューム、オーガニックメープルシロップ、片栗粉、タピオカ粉、甜菜糖、有機シナモンパウダー、有機ココナッツシュガー、塩
 
キャロットジンジャーマフィン(¥380)
 
有機ホワイトソルガム、無農薬米粉、無農薬玄米粉、タピオカ粉、有機グルテンフリーオートミール、有機ココナッツオイル、有機タイガーナッツ、太白ごま油、有機アガベシロップ、有機人参、 有機パンプキンシード、パンプキンパウダー、ジンジャーパウダー、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩
 

モアハピネスは身体に優しいグルテンフリーベーカリー 

身体に優しいグルテンフリーパンを作っているモアハピネスさん。

白砂糖や添加物だらけの食生活を送っている人や、特に食事制限のない人にとっては、甘くないし物足りないかもしれません。

使用している素材・立地・需要を考えると頷けるのですが、小さめのパンが3つで1000円弱と、お値段もかなり高め設定です。

ただ、グルテンフリーパンを専門に販売しているお店はとても貴重。

新宿駅周辺でグルテンフリーパンが食べたくなった時の、ご参考にしてもらえたら嬉しいです。

【↓新宿駅のグルテンフリー情報はこちらがおすすめ↓】

【↓グルテンフリーパン情報が盛りだくさんです↓】

 

 

スポンサーリンク


関連記事

  1. 【グルテンフリーの外食】小麦アレルギーでも食べられる居酒屋メニューまとめ

  2. 【グルテンフリーの外食】小麦アレルギーが行けるレストラン・スープストックトーキョー

  3. 【グルテンフリーの外食】レストラン千房の米粉お好み焼きを セリアックがお店で食べてみた

  4. ミスタードーナツでグルテンフリー?!小麦アレルギーでも食べられるミスドの米粉ドーナツ

  5. グルテンフリーカレーがあるお店|小麦アレルギーでも外食できるココイチレストラン

  6. グルテンフリーの米粉パン屋「こめひろ」とおすすめ穴場スポットの紹介