「お弁当にもう一品欲しい」
「ごはんの支度を楽にしたい」
そんな時に、パッと使える冷凍食品があったら大助かりですよね。
毎日のご飯作りを少しでも楽に。
私がおすすめする、おいしいグルテンフリーの冷凍食品ベスト7を、ご紹介したいと思います。
小麦アレルギー対応・グルテンフリーの冷凍食品
グルテンフリー冷凍食品1位：米粉の餃子
「餃子計画」というメーカーが作っている米粉の餃子は、我が家の冷凍庫の常連メンバーです。
どれが商品名なのかわかりませんが、米粉の皮で作られたギョウザは、パッケージにある通りとってもモッチリしています。
ヘルシーフードではないので食べ過ぎないようにはしていますが、米粉特有のモチモチ感と、油でカリカリになった皮がすごくおいしい一品です。
スーパーなどで市販されているので、比較的購入しやすいのも◎
グルテンフリー冷凍食品②：お好み焼き
お好み焼きレストランの千房から販売されている、冷凍の米粉お好み焼きです。
以前ご縁があってサンプルをいただいたことがあるのですが、冷凍なのにふわふわしていてとってもおいしかったです。
千房のレストランでも食べることができますが、コンタミネーションの懸念があるので、グルテンに敏感に反応する人は注意が必要かもしれません。
この冷凍お好み焼き自体はネットで購入することができます。
グルテンフリー冷凍食品3位：冷凍グラタン
パルシステムという、わたしが愛用している宅配サービスが開発協力した、米粉パスタの冷凍グラタンです。
サイズは小さめですが、米粉パンと一緒に食べるととっても美味しいので、何度もリピート購入しています。
やさしい味付けなので、小さなお子さんにも安心してあげられるグラタンです。
数分レンジで暖めるだけで、おいしいグラタンが食べられます(^^)
グルテンフリー冷凍食品④：米粉パン
ふつうの冷凍食品とはすこし違いますが、米粉パンは冷凍した状態で配送されるものがおおいです。
ふるさと納税でもらえる「結」という米粉パンも冷凍品ですが、味はびっくりするくらいおいしくて感動します。
あまりにおいしいので、年間を通して何回も「結」パンの自治体に、ふるさと納税をしているくらい。
お店では見かけたことがないので、毎年ふるさと納税でもらって、それがなくなったらパルシステムで買い足すようにしています。
≫ グルテンフリーのふるさと納税おすすめ返礼品トップ５｜家計を助ける賢い節約・節税術
グルテンフリー冷凍食品⑤：シューマイ
こちらも【パルシステム】で購入できる冷凍シューマイです。
米粉の皮ではなく、もち米自体をまとっています。
味は少し濃いめですが、ジューシーでとっても美味しいシューマイです。
≫ セリアック病の私が「パルシステム」を食物アレルギーの人におすすめする理由
グルテンフリー冷凍食品⑥：冷凍野菜
カットしにくいかぼちゃ、すぐ腐ってしまうほうれん草などなど。
冷凍野菜はとっても便利です。
お酒のおつまみに冷凍枝豆も美味しいですよね。
冷凍野菜は普通のスーパーで買えますが、産地にこだわりたいのであれば、宅配サービスの方がオプションは広がると思います。
できるだけ中国産は避けているので、我が家は【パルシステム】の国産商品を注文することが多いです。
グルテンフリー冷凍食品⑦：冷凍ベジボール
店舗購入限定ですが、イケアという北欧家具店で売られている冷凍ベジボールもグルテンフリーです。
野菜とお豆でできている、珍しい味のベジボール。
味は私は普通に食べられますが、すごくおいしい！という感じではないので、万人ウケしないかもしれません。
アレンジレシピなどもあるみたいなので、イケアに行く機会があったら冷凍食品売り場を是非のぞいてみてください。
グルテンフリーのケーキなど珍しいものが色々あるので、楽しいですよ。
グルテンフリーの冷凍食品まとめ
グルテンフリーなどの食事制限があると、なかなか出来合いのお弁当を買うというオプションがないですよね。
自分で作った方が体にいいとは思いますが、やっぱり毎日忙しいと大変。
出来るところで手抜き・息抜きしつつ、この記事がグルテンフリー生活を楽しむ参考になれば嬉しいです。
