手の込んだグルテンフリーの食事を毎回作るのは大変ですよね。
頑張りすぎると疲れてしまうので、そんな時は冷凍食品の米粉餃子がおすすめです。
私が買っている「餃子計画」の米粉餃子は、お手ごろ価格で添加物も少なめ。
モチモチとしておいしいので、時間のない平日の夜などに特におすすめです。
餃子計画の冷凍米粉餃子がおすすめの理由
理由①：グルテンフリーの専門工場で作られている
餃子計画公式サイトより
「餃子計画」という会社は、普通の餃子をメインに作っていますが、グルテンフリーの米粉餃子にも力を入れています。
公式サイトによれば、グルテンフリーの商品を作るために、米粉餃子専門の工場を稼働しているとのこと。
専門工場であればコンタミネーションの可能性も低く、パッケージにもグルテンフリーと書かれているので、小麦アレルギーやセリアックの人も安心して食べられます。
理由②：国産野菜多めで添加物少なめ
小麦を持ち込まない工場を使って作られた米粉餃子がこちら。
見た目は普通の餃子と変わらないですよね。
米粉餃子の原材料
原材料には国産の野菜が多く使われていて、発芽玄米粉も入っています。
無添加…というわけではありませんが、普通の餃子に比べて添加物もアレルギー品目も少ないので、ヘルシー志向の人も罪悪感少なく食べられそうです。
理由③：簡単に作れて時短になる
調理法はフライパンに水を入れて蒸し焼きするだけ。
蒸し焼き時間も４〜５分なので、圧倒的な時短でとっても便利です。
忙しい平日の夜の食事に。
おかずの数が寂しい時のもう一品に。
疲れて料理をしたくない時に。
我が家でもちょくちょくお世話になっている、とっても重宝している冷凍食品です。
グルテンフリーの米粉餃子のまとめ
時間のない時に冷凍食品を使えば、大事なことに時間をセーブすることができます。
グルテンフリーの食事を楽しむためには、適度に肩の力を抜くことも大事。
もっちりとした米粉特有の食感は、小麦粉餃子にはないおいしさなので、まだ試したことがないのであれば、ぜひ検討してみてくださいね。
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